Экскурсия в Абхазию из Сочи Сказочное озеро Рица

Сказочное озеро Рица - это экскурсия из Сочи в Абхазию на 1 день. Вы посетите Старую Гагру, сделаете фото у знаменитого фонтана с Колоннадой, прогуляетесь в парке субтропических растений, привезенных с разных уголков планеты. Гостеприимные местные жители угостят на дегустациях сыром, высокогорным медом и абхазским вином. Вы побываете на даче Сталина и проникнитесь прошлым. В Рицинском парке вас ждут самые известные достопримечательности Абхазии - озеро Рица, Юпшарский каньон, Голубое озеро и водопады. Красавица Пицунда встретит вереницей пляжей, лазурным морем и реликтовой сосновой рощей. Здесь можно насладиться чудесным ароматом хвои, сделать красивые фото и искупаться в море. Экскурсия на озеро Рица откроет для вас райский уголок, который местные жители называют Апсны, что означает Страна Души.

Стоимость экскурсии из Сочи в Абхазию

Важная информация:

• Экскурсия в Абхазию из Сочи заказывается заранее;
• Время отправления и наличие мест уточняйте при заказе экскурсии;
• Отправиться в Абхазию можно из Сочи, Мамайки, Мацесты, Хосты, Кудепсты, Адлера, Имеретинского курорта, Сириуса;
• Подробная информация по телефонам.

Контакты:

8 (988) 159-50-70 (WhatsApp)
8 (966) 770-55-80

Правила прохождения Российско-Абхазской границы для граждан РФ в 2025 году

Граждане РФ могут пересечь Российско-Абхазскую границу при отсутствии запрета на выезд за рубеж. Для прохождения границы потребуется предъявить внутренний паспорт гражданина РФ или загранпаспорт, дипломатический или служебный паспорт.

Кому запрещено выезжать из России

Как прописано в российской Конституции, граждане могут свободно покидать территорию России и возвращаться обратно. Однако не всем россиянам разрешено беспрепятственно выезжать из страны. Под запрет попадают:

• подозреваемые и обвиняемые в уголовном преступлении;
• банкроты и должники;
• граждане, сообщившие заведомо ложные данные о себе для выезда из страны;
• сотрудники ФСБ и уволенные из ведомства (в течение пяти лет);
• граждане, у которых есть доступ к гостайне (в течение пяти лет после последнего ознакомления с секретными данными);
• военнослужащие ВС РФ и федеральных органов власти, в которых предусмотрены военная служба (и выезд с разрешения руководства);
• граждане, которых призвали на срочную военную службу;
• находящиеся на альтернативной гражданской службе и мобилизованные.

Наложить запрет на выезд вправе судебные приставы – в случае, если задолженность превысит 30 тысяч рублей. Не выпустить из страны могут также, если долг по алиментам более 10 тысяч рублей, в счет компенсации вреда здоровью или морального вреда, а также любого другого долга от указанной суммы, который не погасили в течение двух месяцев со дня, когда закончился срок на добровольную уплату задолженности.

Помимо этого, ограничить выезд из России могут из-за требований неимущественного характера. Если гражданин, например, отказывается выполнить решение суда. Важно помнить, что ограничения коснутся не всех должников. Приставы принимают решения в индивидуальном порядке. Узнать, есть ли задолженность, можно через базу Федеральной службы судебных приставов или на сайте Госуслуг.

Правила прохождения Российско-Абхазской границы для несовершеннолетних граждан РФ

Для выезда за границу россиянам до 14 лет нужны документы, подтверждающие гражданство РФ. Гражданство РФ подтверждает один из документов:

• Российский заграничный паспорт.
• Дипломатический или служебный паспорт.
• Свидетельство о получении гражданства по рождению.
• Свидетельство о рождении с отметкой о гражданстве. Ее ставят по запросу граждан, изначально документ выдают без отметки. Если документ о рождении выдан госорганом другой страны, нужно вначале перевести его на русский язык, а потом поставить отметку о гражданстве.
• Заграничный или внутренний российский паспорт родителя, куда внесены сведения о ребенке. Детей вписывают в паспорта по просьбе родителей. Важно: в графе о детях должны стоять подпись и печать (их ставят не всегда). Если печати и подписи нет, это не считается подтверждением гражданства. Следовательно, если у ребенка - гражданина РФ нет загранпаспорта и он пересекает границу по свидетельству о рождении, в документе должна быть отметка о гражданстве (без неё могут не выпустить за рубеж). Исключение - если ребёнок вписан с печатью и подписью во внутренний или заграничный паспорт родителя. Для оформления необходимых документов и проставления отметок необходимо обращаться в территориальные органы МВД России.
• Дети, достигшие 14 лет - паспорт РФ или загранпаспорт
• Дети, не достигшие 18 лет могут посетить республику Абхазия с одним из родителей, согласие второго родителя при этом не требуется (за исключением особых случаев).
• По дополнительным вопросам вы можете проконсультироваться по телефону.

Пересечение границы детьми с сопровождающим лицом

В случаях прохождения границы детьми без родителей, например с одним из родственников (тетей, дядей, бабушкой, дедушкой, сестрами, братьями и т.д.) понадобится Нотариальная Доверенность с правом пересечения границы Абхазии ребенком, в сопровождении доверенного лица. Чтобы не испортить отдых, следует заблаговременно позаботиться об оформлении нотариальной доверенности на ребёнка.

Нужна ли виза на экскурсии в Абхазию из Сочи?

Гражданам РФ виза для посещения республики не требуется. Россияне могут находиться на территории Абхазии без визы 90 суток.

Выезд в Абхазию для граждан иностранных государств

Безвизовый режим распространяется для граждан следующих государств:

• Российская Федерация
• Республики Беларусь – до 14 дней
• Республики Казахстан – до 14 дней
• Республика Южная Осетия
• Армения
• Киргизия
• Приднестровская
• Молдавская Республика
• Республика Никарагуа
• Республика Тувалу

Паспорта ЛНР и ДНР считаются не действительными, для прохождения границы вам понадобится паспорт РФ или Украины с пропиской в ЛНР, ДНР, Крым.

Пересечение Российско-Абхазской границы в составе экскурсии в Абхазию из Сочи

На экскурсии в Абхазию из Сочи будет прохождение пограничного пункта Россия-Абхазия "КПП Псоу". На пропускном пункте 15 кабинок для прохождения паспортного контроля. В кабинке у вас проверят документы. Весь процесс займет 3-5 минут. На проверку документов экскурсионной группы уходит приблизительно 20-40 минут.

Сказочное озеро Рица описание достопримечательностей Абхазии

Старая Гагра

На экскурсии к озеру Рица вас ждет знакомство с живописным городом Гагра, который один из первых в Абхазии превратился в курорт. Сказочная природа, горный воздух, красивое чистое море, все это привлекало и манило людей. Гагра делится на две части - старую и новую, и имеет богатую историю. Город-курорт Гагра был основан родственником Николая II принцем - А. П. Ольденбургским. Его задачей было превратить Гагру в полноценный курорт на подобии средиземноморской Ривьеры. В октябре 1901 года были начаты работы по возведению курорта. По проложенной узкоколейной дороге паровозы привозили строительные материалы. Курорт Гагра был выстроен за два с небольшим года. У моря был разбит роскошный субтропический парк с прудами, скульптурами, диковинными деревьями, и конечно, пальмами. На склоне горы для принца был построен замок. 9 января 1903 года состоялось открытие курорта, празднования проходили в ресторане "Гагрипш".

В советские годы в Гагре появились санатории и пансионаты, знаменитая Колоннада и Зимний театр. В новой части города появились типичные пятиэтажки и магазины. Во все времена Гагра считалась элитным курортом. Знаменитости и не только, слетались сюда со всех уголков страны. В окрестностях Гагры И.В.Сталин выбрал место для одной из своих дач, которую построили на высокой горе в пышном субтропическом лесу у Холодной речки. Сейчас Гагра - это вереница просторных пляжей с живописной набережной, великолепной природной, древними архитектурными зданиями с интересной историей и современными гостиницами. Визитной карточкой Гагры являются роскошная Колоннада, кинотеатр "Гагра", парк принца Ольденбургского.

Гагрская Колоннада

В Старой Гагре на берегу Черного моря находится роскошное сооружение -  Колоннада, которая является достопримечательностью Гагры и входом на центральный пляж. Это великолепное сооружение многим запомнилось по кинофильму "Зимний вечер в Гаграх", который прославил Колоннаду на всю страну, после чего она стала ещё более популярной у гостей Абхазии. Колоннада расположена на площади Ардзинба, в советское время она носила название - площадь Конституции.

Колоннада - великолепная многоарочная конструкция, утопающая в пышной зелени пальм, выполнена в мавританском стиле, поражает роскошью и изысканностью. Колоннада изящным полукругом огибает площадь с большим фонтаном, центр которого венчает скульптура голубя, олицетворяющая мир на Земле. Строительство Гагрской Колоннады было приурочено к победе в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. Длина роскошного сооружения более 60 метров. Она состоит из 4 башен и 45 колонн. Число колонн соответствует последним цифрам даты окончания войны. Торжественное открытие Колоннады состоялось в 1956 году. Напротив Колоннады находится кинотеатр "Гагра", который так же именуют Зимним театром.

Кинотеатр Гагра

Кинотеатр Гагра расположен напротив Колоннады. Он был построен в 50-х годах и являлся одним из самых посещаемых мест курорта. В 1970-х годах в кинотеатре было три кинозала, где проходили показы фильмов. Рядом находился летний кинотеатр на открытой площадке. В левом крыле на сценических площадках проводили концерты и представления.

Кинотеатр "Гагра" носил ещё одно название - "Зимний театр". Здание кинотеатра гармонично дополняет Колоннаду, придавая курорту изысканный архитектурный облик. Вход в здание оформлен в античном стиле с треугольным фронтоном на шести колоннах. К нему ведёт широкая лестница, которую охраняют два золоченых льва. В настоящее время красивое здание советского наследия пришло в запустение, но несмотря на это, притягивает туристов.

Парк принца Олденбургского (Гагрский парк)

В Старой Гагре на побережье Чёрного моря, рядом с Колоннадой находится живописный парк с экзотическими растениями. Он был разбит более 100 лет назад по указанию принца Ольденбургского, который является создателем курорта "Гагры". Парк ещё называют "Приморским парком". Благодаря удачному расположению на первой береговой линии и красоте субтропических растений, Гагрский парк является излюбленным местом для отдыха у гостей курорта.

Строительство парка было начато в далеком 1902 году, по указанию принца Ольденбургского и продолжалось 10 лет. В то время Гагра представляла собой болотистую местность, где свирепствовала малярия, а климат был жаркий и удушающий. Было приложено немало усилий, чтобы сделать в этом месте райский уголок. Площадь для будущего парка была выделена с королевским размахом - 14 га земли. Парк раскинулся вдоль пляжа и набережной на 1 км. Для создания экзотического парка из царской казны были выделены денежные средства и привезены деревья и растения с разных уголков планеты.

Полное окультуривание парка произошло в советский период, благодаря большому труду агрономов. Украшением парка являются тенистые аллеи, розарии, фонтаны, скульптуры и артобъекты, пруды с лебедями и золотыми рыбками. В годы Отечественной войны народа Абхазии Гагрский парк сильно пострадал. В начале двухтысячных годов начались восстановительные работы, и теперь живописный парк радует туристов своей красотой и великолепием как много лет назад.

Флора и фауна Гагрского парка

Флора и фауна Гагрского парка очень богата. В нём произрастают более 400 видов растений, привезённых с разных уголков планеты. В парке были высажены сирийские мальвы и американские магнолии, олеандры, гималайские кедры, восточные платаны.

Парк украшают финиковые пальмы с Канарских островов, веерные пальмы из Китая, кокосовые пальмы из стран Южной Америки, и экзотическое конфетное дерево, которое в период цветения распространяет тонкий аромат по всему парку. Дополняют красоту парка розарии и цветочные клумбы, внося в зеленый пейзаж яркие нотки и чудесный аромат.

Пруды Гагрского парка

В пышной зелени Гагрского парка расположены большие и малые пруды, соединённые между собой ручейками. В водоёмах обитают золотые рыбки, привезённые из Китая, а по водной глади скользят грациозные лебеди, привезённые из Австрии.

Аллеи парка обустроены дорожками для прогулок, вдоль которых есть скамейки и беседки для отдыха. Красоту парка дополняют фонтаны, элементы ландшафтного дизайна, среди которых статуи и оригинальные скульптуры.

Фонтан Стрелец в Гагрском парке

Визитной карточкой Гагрского парка является фонтан "Стрелец". Скульптура античного юноши была установлена в 1930-1940 годах в центре одного из небольших прудов. Скульптура украшает пруд и по совместительству выполняет функцию фонтана.

За основу композиции был взят образ античного юноши-лучника, выполненный в белом цвете, который натягивает тетиву и посылает стрелу вверх. Струя воды фонтана достигает высоты 15 метров. Фонтан "Стрелец" является излюбленный местом у туристов для фотосессии.

Гагрская Медея

Ещё одним украшением Гагрского парка является скульптурная композиция "Медея". Местные жители и туристы так же называют ее "Русалочкой". Медея - дочь Колхидского царя и океаниды Идии, мифический персонаж. Древняя легенда гласит, что именно Медея помогла Ясону и его команде добыть Золотое руно.

Основой композиции послужил образ девушки, сидящей на земле и держащей сомкнутые ладони на уровне головы. Верхняя часть скульптуры выполнена из металла, нижняя часть сделана из камня. Скульптура "Медея" является украшением Гагрского парка и популярным объектом для фотосессий у гостей курорта. У местных жителей к мифическому персонажу особое отношение, еще одна скульптура Медее установлена на пляже в Пицунде.

Солнечные часы на пляже

Необычным украшением Гагрского парка являются горизонтальные Солнечные часы. Их установили на небольшом постаменте в 2013 году честь 110-летия курорта. Циферблат часов украшен римскими цифрами и символами Гагры. В центре находится компас, указывающий на стороны света: север, юг, запад, восток.

В солнечную ясную погоду Солнечные часы функционируют по своему назначению и показывают время, с исчезновением солнца и в темное время суток часы показывать время не могут. Солнечные часы являются популярным туристическим объектом, у которого любят фотографироваться гости курорта. Недалеко от Гагрского парка расположен знаменитый ресторан Гагрипш.

Ресторан Гагрипш

Знаменитый ресторан "Гагрипш" является визитной карточкой Гагры. Это деревянное трехэтажное здание с большими часами на фронтоне и богатой историей. Свое название легендарный ресторан получил от одноименной реки, протекающей рядом. К входу ресторана ведет широкая лестница, утопающая в пышной зелени пальм, а вечером вход освещают старинные фонари. В 1902 году здание было приобретено принцем Ольденбургским. Ресторан был доставлен в Гагру морем в разобранном виде и собран из норвежской сосны баз единого гвоздя. Здание ресторана является точной копией постройки, представленной на Всемирной выставке в Париже в 1902 году.

Вот уже 120 лет легендарный "Гагрипш" принимает своих гостей. За это время ресторан повидал много знаменитостей. В 1903 году 9 января в ресторане произошло первое знаменательное событие - торжественное открытие курорта Гагра. Принимая поздравления и приветствия гостей, принц Ольденбургский под звон хрустальных бокалов вручал первым отдыхающим серебряные медали, отчеканенные к этому знаменательному событию. Медаль украшала царская корона, монограмма А.П.О. и подпись "Гагра 1903 год". Презентацию курорта венчало роскошное угощение, праздничный артиллерийский салют, церемониальный марш местного военного гарнизона и молебен в церкви Святого Ипатия.

В 1912 году ресторан посетил Император Николай II, который был с визитом в Абхазии и навещал родственника Александра Ольденбургского. Также ресторан посещали известные люди: И.В.Сталин, А.Чехов, И.Бунин, М.Горький, а со сцены радовал посетителей своим удивительным голосом знаменитый Фёдр Шаляпин. За свою долгую историю существования, здание испытало много реконструкций, но сохранило внешний вид и интерьер такой же, как в начале XX века. Сейчас ресторан "Гагрипш" как и много лет назад принимает своих гостей, радуя старинным интерьером и изысканным меню.

Дача И.В.Сталина

На экскурсии к озеру Рица туристов ждет знакомство с одним из самых засекреченных объектов СССР - дачей Сталина, которая находится на высокой скале у Холодной речки. Дача была построена в тридцатых годах прошлого века и ни разу не ремонтировалась. Эта резиденция была одной из самых любимых у вождя, в ней он отдыхал более двадцати раз. Это живописное место для будущей дачи великий вождь увидел с борта корабля, и оно ему очень понравилось. Перед строительством на высокой отвесной скале нужно было подготовить место для будущей дачи. Советские учёные провели исследование и пришли к выводу, что гору взрывать нельзя, так как через несколько лет порода начнёт съезжать. В итоге скалу стёсывали заключённые без использования взрывчатки. В целях безопасности, дачу не должно было быть видно не сверху ни снизу. Укороченные плоские фонари - примета безопасности дачи. Резиденцию построили в сосновом бору со знаменитыми пицундскими соснами, на скале, на высоте 330 м, круто обрывающийся Чёрное море. Площадь территории дачи Сталина занимает 4 га. С вершины скалы открывается великолепный вид на Чёрное море.

Архитектурная задумка дачи Сталина - это корабль, устремлённый в море. Под эту идею стилизована вся территория абхазской резиденции вождя. Дача представляла лайнер, кинозал был палубой корабля, "Чайный домик" служил капитанским мостиком. Поэтому, многие окна на даче имеют форму иллюминаторов. В целях маскировки, дачная постройка выдержана в зелёных тонах и состоит из трёх этажей. На первом этаже расположены: прихожая, гостиная, столовая, кабинет, бильярдная, несколько спален и ванная. Внутренние помещения отделаны деревом разных пород. Недалеко от основного здания на склоне горы расположен небольшой домик, специально построенный для дочери Сталина - Светланы Аллилуевой. Только на даче "Холодная речка" был оставлен работающий фонтан. Великий вождь считал, что на отдыхе нужно слушать шум моря, а не журчание фонтана. На территории резиденции расположена лестница, ведущая к Чёрному морю. Она состоит из 850 ступеней с плоским парапетом-скамьями из камня, где можно было отдохнуть на прогулке по парку. Во дворе растёт посаженное Сталиным лимонное дерево.

На вершину горы к даче Сталина ведёт узкая крутая асфальтированная дорога, на которой две машины не разъедутся. Поэтому, во время приезда вождя дорогу снизу перекрывали. Обслуживающий персонал дачи Сталина составлял 3.000 человек. Из них 2.500 человек были сотрудниками НКВД и охраняли резиденцию. Когда Генералиссимус приезжал на отдых, то выстраивались три живых круга отцепления. Каждый сотрудник НКВД стоял у своего дерева и каждому был присвоен номер. Когда вождь ехал по дороге, то охранников не должно было быть видно. Если он кого-то замечал, то отправлял ссылку. Начальником личной охраны Сталина был генерал-лейтенант Власик, охранники в доме не ниже майора. На экскурсии по даче Сталина вы познакомитесь с историей, увидите, как отдыхал и работал отец всех народов, узнаете интересные истории из жизни вождя. Проходит время, но интерес к истории СССР и личности Сталина в ней остаётся всегда. После исторического экскурса вы отправитесь к Рицинский парк, пестрящий водопадами, реками и озёрами. По дороге Вас ждут дегустации сыра мёда вина, мяса, которые открою секрет абхазского долголетия.

Дегустация мёда в Абхазии

На протяжении многих столетий мёд являлся, пожалуй, самым полезным продуктом. Ему присущи отличные вкусовые и целебные свойства. Территория Абхазии полна медоносами, которые насчитывают более 2.000 видов. Это, пожалуй, является главным фактором разнообразия сортов горного мёда Абхазии. На дегустации можно отведать самые разные сорта сладкого лакомства: от привычных - гречишного и липового, до экзотических - ежевичного и эвкалиптового, которые является редкими сортами абхазского мёда.

Одним из самых дорогих и целебных сортов является высокогорный дикий лесной мёд, состоящий из смеси мёдов: каштанового, мёда из золотарника, альпийского, ежевичного, померанцевого, липового и мёда белой акации. Одним из сильнейших биостимуляторов с ярко выраженным целебным вкусом является мёд апитонус. Это смесь натурального каштанового мёда, пчелиного маточного молочка, цветочные пыльцы и прополисной настойки. Также на дегустации можно отведать настоящую медовуху и приобрести пчеловодческую продукцию: прополис, пергу и маточное молочко. Высокогорный мёд станет хорошим подарком из Абхазии для близких и друзей.

Дегустация вин в Абхазии

Вино является самым популярным напитком на Кавказе. История виноделия Абхазии насчитывает несколько тысяч лет, поэтому разнообразных сортов этого напитка здесь просто не счесть! Подтверждением тысячелетней традиции виноделия Абхазии является бронзовая статуэтка возрастом примерно 4.000 лет. Её обнаружили в 1950 годах при раскопках в селении Бомбора и назвали "Бомборским винопийцей". Статуэтка представляет собой человека с винным рогом в руках. Изображение "Бомборского винопийцы" украшает этикетку одного из наиболее известных вин "Апсны". Абхазия славится красными сортами вин - дамскими и мужскими. Для мужских вин характерен терпкий и насыщенный вкус, для дамских - сладость и аромат.

Самые популярные абхазские вина:

•  "Букет Абхазии" - красное десертное вино с ярким вкусом и ароматом земляники, считается дамским напитком. Производится из сорта винограда "Изабелла", подаётся к фруктам и сырам.
•  "Лыхны" - красное вино гранатового оттенка. Изготавливается из сорта винограда "Изабелла", считается мужским напитком из-за терпкого вкуса.
•  " Чегем" - красное сухое вино с лёгкой горчинкой и ярким фруктовым вкусом. Изготавливается из сорта винограда "Каберне", считается мужским напитком, подаётся к мясу и сырам.
•  "Апсны" - красное полусладкое вино с насыщенным бархатистым вкусом. Изготавливается из сорта винограда "Саперави" с добавлением двух-трёх сортов красного винограда.
•  "Радеда" или свадебное вино - красное сухое вино с лёгким ароматом. Изготавливается из сорта винограда "Изабелла". Подаётся к мясу или хачапури.
•  "Новый Афон" - сладкое красное вино ликёрного типа, мягкое с долгим послевкусием. Подаётся к десертам фруктам и орехам.
•  "Псоу" - самое популярное белое полусладкое вино с изысканно- цветочным ароматом и фруктовым вкусом. Изготавливается из трёх сортов белого винограда. Подаётся к салатам и десертам. За лёгкую сладость считается дамским напитком.
•  "Анакопия" - дамское белое вино с лёгким освежающим вкусом и небольшой сладостью. Изготавливается из винограда, произрастающего в окрестностях Нового Афона. Подаётся к закускам, рыбе и морепродуктам.
•  "Диоскурия" - белое сухое вино с освежающим растительным ароматом и древесными нотками, отличается ярко выраженным послевкусием.

Также Абхазия славится более крепкими напитками:

•  Виноградная водка - "Чача", имеет мягкий вкус и разнообразные наполнители. Чачу готовят с эвкалиптом и хурмой, грейпфрутом и имбирём, айвой и фейхоа.
•  Абхазский коньяк - можно назвать крепкой винной настойкой. Его производят с добавлением миндаля и кизила. Самые популярные коньяки Абхазии - "Цандрипш", "Старая Гагра", "Гагрипш", " Айнар".

Абхазские вина, чача, коньяк популярный как фабричные, так и домашнего производства. На дегустации предложат на пробу разную винодельческую продукцию. Вино, налитое в авторский глиняный сосуд станет хорошим подарком из Абхазии для близких и друзей.

Дегустация сыра в Абхазии

Одним из шедевров абхазской гастрономии является сыр. Его изготавливают местные жители по старинным рецептам, используя специальную закваску - ацыр. Одним из самых знаменитых сортов является сыр "Сулугуни". Ему присущ потрясающий вкус, так как изготавливается он из молока животных, пасущихся на горных, экологически чистых альпийских лугах.

Для приготовления сыра местные жители используют коровье, козье, буйволинное молоко или их смесь. Сыр имеет плотную, эластичную, немного слоящуюся структуру и отличается пряным солоноватым вкусом. Чтобы сыр дольше хранился, его коптят. Древесные опилки, используемые для копчения, предают сыру оригинальный вкус яркий аромат. Домашний сыр обычно имеет не идеальную форму и размер. Это обусловлено ручным приготовлением. На дегустации расскажут о секретах абхазского сыроварения и предложат на пробу разные сорта сыра.

Дегустация мяса в Абхазии

Ещё одним шедевром абхазской гастрономии можно по праву считать копчено-жареное мясо. Традиционно с древних времен жители Абхазии коптят мясо над очагом в домашней кухне - апацхе. Вкус у мяса получается необыкновенно нежный и прокопченный, с тонким ароматом абхазских специй.

Для копчения обычно используют говядину. Большие куски мяса натирают солью, специями, оставляют на несколько дней для пропитки. Затем мясо вывешивают над очагом и коптят. Готовое копчёное мясо обжаривают и подают к столу с традиционными соусами, красной и зеленой аджикой. На дегустации будет предложено копчено-жареное мясо, которое не оставит равнодушным даже гурмана.

Помимо перечисленных гастрономических изысков Абхазия славится и другими дарами:

•  Варенье - это сладкое лакомство изготавливается из фруктов и ягод. Фиерия вкусов и ароматов не оставит равнодушным никого. В Абхазии можно приобрести варенье из персика, абрикоса, кизила, ежевики, вишни, черешни, сливы, винограда, киви, фейхоа, яблока, айвы, груши, апельсина, мандарина с добавлением орехов и других наполнителей.
•  Орехи - это неотъемлемый продукт у жителей Абхазии. Самым распространенным является фундук (лещина), встречается и грецкий орех. Фундук широко применяется при приготовлении соусов, варенья, выпечки, изготовлении чурчхелы, а также он вкусен и полезен в натуральном виде.
•  Чурчхела - "кавказский сникерс" является необыкновенно вкусным и полезным лакомством. Для приготовления используются: натуральный сок, орехи, фрукты и другие ингредиенты. Большое разнообразие этого лакомства может радовать разными вкусами долгое время.
•  Сушёная хурма - это необыкновенно вкусный и полезный продукт. Созревает хурма поздней осенью, и, как правило, зрелый плод долго не хранится. Поэтому, хурму в Абхазии сушат, и в таком виде она может храниться долгое время. У сушеной хурмы консистенция мармелада, сладкий вкус. Её можно подавать к чаю, десертному вину или употреблять как самостоятельный продукт.
•  Мандарины можно по праву назвать визитной карточкой Абхазии. Эта цитрусовая культура славилась на весь СССР, в наши дни россияне также отдают предпочтение именно абхазским мандаринам. Цитрусовые сады расположены в экологически чистых местах. Мандарины выращиваются без применения химических удобрений, за это их и ценят. У плодов сладкий вкус с кислинкой и стойкий аромат. Поздней осенью и зимой в Абхазии наступает сезон мандаринов.
•  Абхазские апельсины, лимоны и грейпфруты достойны не меньшего внимания. Они мельче привычных из супермаркета, но размер компенсируется вкусом. Эти цитрусовые созревают поздней осенью и радуют зимой гостей курорта яркими вкусами и ароматами.

Водопад Девичьи Слёзы

Рицинский парк - это природный заповедник, пестрящий озерами, реками, водопадами. По дороге к озеру Рица можно полюбоваться невероятными красотами созданными природой. Одним из таких красот является водопад с поэтичным названием "Девичьи Слёзы", о котором сложено немало легенд. Водопад относится к скользящим, выглядит очень нежно, за что и получил своё название. Он тянется на несколько метров вдоль дороги, у берега реки Бзыбь. С высокогорных лугов вода устремляется вниз, просачивается сквозь толщу известняка и скал, приобретая необыкновенную прозрачность и чистоту, и каплями падает вниз, напоминая нежные девичьи слёзы. В ясную погоду капли переливаются на солнце радужными бликами, напоминая весеннюю капель. Ранней весной в период таяния снегов превращаются в хрустальные нити. разбиваясь о камни, капли создают освежающую пелену из мельчайших брызг. Скалы рядом с водопадом поросли мхом и плющом, придавая водопаду сказочный вид.

С древних времён путешественники и охотники, держащие путь в горы, делали подношение горному духу - завязывали ленты на удачу у подножия водопада слёз. Эта традиция сохранилась и в наши дни. Рядом с водопадом поверхность скалы пестрит разноцветными ленточками, которые завязывают туристы, загадав желание. Говорят, желание исполняются. А если незамужняя девушка умоется водой из водопада, то в скором времени обязательно выйдет замуж. В 20 км от водопада "Девичьи Слёзы" находится водопад "Мужские Слёзы". Эти водопады связывает общая красивая легенда.

Легенда водопада Девичьи Слёзы

Когда-то давно в этих местах жила красивая девушка по имени Амра. Она пасла козочек и прекрасно пела. К юной пастушке воспылал любовью красавец Адгур. Злая русалка позавидовала их любви и решила извести девушку - сбросить её в реку со скалы. Красавица Амра плакала и звала на помощь, но Адгур, находившийся на охоте высоко в горах, не услышал крики любимой. Слёзы прекрасной пастушки упали в воду и разбудили Бога реки. Он разгневался и превратил русалку в камень, а вместе с ней и прекрасную Амру. В том месте, где плакала прекрасная пастушка, и по сей день просачиваются нежные девичьи слёзы. Продолжение легенды будет в водопаде "Мужские Слёзы".

Юпшарский каньон

Дорога к озеру Рица пролегает через Юпшарский каньон, который производит неизгладимое впечатление. В далёком прошлом этот величественный памятник природы был огромной скалой, которая в результате землетрясения раскололось пополам, образовав живописное ущелье. За свою форму каньон получил ещё одно название - "Каменный мешок".

Протяжённость скального разлома 8 км. По дну узкого ущелья проходит автомобильная дорога, рядом с которой течёт речка Юпшара. Отвесные скалы каньона расположены очень близко друг к другу и уходят в небо, достигая высоты 400-500 м. Они создают иллюзию смыкания вверху, оставляя при этом лишь узкую полоску неба.

Солнечный свет проникает в каньон всего на 2-3 часа в день, поэтому в "Каменном мешке" царит полумрак, в нём влажно и прохладно, даже в жаркий день. Со скальных карнизов каньона свисают самшит плющи и лианы, придавая высоким скалам живописный вид. Высокие скалы каньона будоражат пытливые умы и производят неизгладимое впечатление. Дополняет природный ландшафт водный голубой поток речки Юпшары, делая эти места невероятно красивыми.

Бзыбский мост

Миновав "Каменный мешок" взору путника открываются живописные виды Бзыбского ущелья. Одним из привлекательных мест ущелья является подвесной мост через реку Бзыбь, которая считается одной из самых мощных среди кавказских водоёмов.

Река Бзыбь берёт начало в горах Западного Кавказа на высоте 2.300 м. Собирает воды с южных склонов Главного Кавказского хребта, а также с расположенных южнее второстепенных Хребтов - Гагрского, Бзыбского, Анчха и других. Протяжённость реки 110 км, она является третьей по протяжённости в Абхазии после Ингура и Кадора. На всём своём протяжении Бзыбь разная, но везде стремительная и бурлящая. Являясь одной из самых красивых абхазских рек, Бзыбь притягивает внимание тысячи туристов. По всей протяженности от истока до устья можно любоваться множеством шикарных пейзажей, несколькими уникальными водопадами, поражающими воображение своей грандиозностью.

На реке Бзыбь расположен подвесной мост, который несомненно заслуживает внимания. Мост состоит из металла, пешеходная зона из небрежно настеленных досок, которые на первый взгляд предают мосту экстремальность. Этот самобытный вид моста компенсируют виды на окрестности, открывающиеся с него. Мост является хорошим местом для фотосессий, с него открываются великолепные виды на горы и бурлящую реку с голубой водой. При ходьбе и ветре мост немного раскачивается, но это не пугает любителей эффектных кадров. Прогулка по Бзыбскому мосту оставит яркие впечатления и красивые фото на память.

Троллей над рекой Бзыбь

В Бзыбском ущелье рядом с подвесным мостом находится экстремальный аттракцион - троллей над рекой Бзыбь. Любители острых ощущений и ярких впечатлений могут пролететь на тарзанке с ветерком над бурлящим речным потоком, и почувствовать себя настоящим тарзаном.

Протяжённость троллея 500 м, приземление происходит у Голубого озера. В полёте гарантирована хорошая порция адреналина, красивые фото и видео на память. Оплачивается аттракцион самостоятельно.

Голубое озеро

Рядом с рекой Бзыбь в обрамлении скал находится большой сапфир Абхазии - Голубое озеро. Сравнение с сапфиром вполне соответствует яркому водоему. Насыщенный голубой цвет озеру придают залежи лазурита находящиеся на дне. Уникальность озера заключается в ярком голубом цвете, который не блёкнет и не темнеет даже в саму ненастную погоду, в прозрачности воды и размере озера. При небольшом диаметре поверхности около 20 м, глубина озера достигает 76 м.

Голубое озеро имеет карстовое происхождение, питание происходит за счёт подземной реки, которая берёт своё начало на высоких склонах горы Ахцых. Несмотря на то, что в озеро из-под скалы шумно вливается полноводный горный поток, поверхность голубого озера напоминает застывшую зеркальную гладь. Уровень воды в озере всегда остаётся постоянным, лишняя вода стекает по камням и впадает в реку в Бзыбь. Температура воды в озере никогда не превышает 10°, а зимой озеро никогда не замерзает. Голубое озеро считается мёртвым, в нём полностью отсутствует флора и фауна.

Рядом с Голубым озером выложена каменная площадка, где можно полюбоваться красивым водоёмом и сделать красивые фото на память. Для колоритности местные жители предлагают сфотографироваться в национальных абхазских одеждах, сделать фото с грациозными павлинами и другими животными.

Водопад Мужские Слёзы

Мужские Слёзы - это красивейший водопад Абхазии, который можно увидеть по дороге к озеру Рица. Мощный поток воды мчится с крутого склона, минуя скальный карниз, с шумом падает прямо на дорогу в каменную чашу. Высота "Мужских Слёз" 11 метров. В период таяния снега и сезон дождей водопад более полноводен и живописен. Рядом с шумным потоком есть смотровая площадка, к которой от дороги ведёт лестница.

Водопад "Мужские Слёзы" связан красивой легендой с водопадом "Девичьи Слёзы", которая повествует, что когда-то давно в этих местах красавец юноша Адгур влюбился в юную пастушку Амру. Злая русалка позавидовала их любви и решила избавиться от девушки, сбросив её со скалы в бурную реку. Прекрасная Амра плакала и звала на помощь, но Адгур был на охоте далеко в горах и не услышал крики о помощи. Когда слёзы красавицы упали в реку, у горца защемило сердце, он почувствовал, что случилась беда. Осознав, что не может помочь возлюбленной, от безысходности мужская слеза упала на землю, превратившись в красивый водопад. Прошли столетия, но слёзы влюблённых продолжают литься красивыми ручьями, радуя туристов. У водопада можно сделать красивые фото на память, загадать желание, набрать "Мужских Слёз" в бутылочку или просто освежиться.

Озеро Рица

Озеро Рица является самой известной достопримечательностью Абхазии, которая известна далеко за пределами Кавказа. О красоте высокогорного озера ходят легенды, оно притягивает туристов как магнит в любое время года. О существовании Рицы было известно с давних времён. В минувших столетиях к его берегам приходили охотники и пастухи, чтобы отдохнуть у кромки воды и полюбоваться красивыми видами. На географической карте озеро Рица появилось в 1865 году. В первой половине XX века к озеру потянулись многочисленные научные экспедиции. С той поры красивый водоём стал эпицентром туризма Абхазии, популярность которого увеличивается каждый год.

Озеро Рица расположено на высоте 950 м над уровнем моря. С трёх сторон его окружают высокие горные массивы - Пшечишха - 2222 м, Арихуа - 2700 м и Ацетук высотой 3261 м над уровнем моря. Здесь царствует ветры, несущие по небу облака из ущелья Юпшара в ущелье Лашипсе. Длина водоёма 1700 м, ширина около 450 м, максимальная глубина 161 м. Благодаря большой водной поверхности на озере сформировался свой микроклимат с повышенной влажностью, которую можно почувствовать на расстоянии от озера.

Озеро Рица образовалось в результате землетрясения, при котором часть горы Пшечишхи обрушилась в долину реки Лашипсе, тем самым перегородив ей путь. Вода стала скапливаться в глубокой котловине, и со временем образовалось живописное озеро. В Рицу впадает две реки - Юпшара и Лашипсе, цвет воды в которых отличается. Это приводит к различию цвета воды и в самом озере. Весной и летом поверхность озера зеленовато-жёлтая, осенью и зимой вода становится насыщенного синего цвета.

На берегу озера Рица расположена широкая набережная, с которой открываются великолепные виды на горы и озеро. Вдоль набережной тянутся уютные кафе, где можно отведать блюда национальной абхазской кухни. По озеру Рица можно прокатиться на катере или катамаране, насладиться озёрной прогулкой, красивыми пейзажами и сделать фото на память.

Пицунда

Посетив Рицинский парк, экскурсия продолжится на Пицундский мыс, который обнимает заповедная сосновая роща. Пицунда город-курорт, который в советские годы считался одним из самых лучших курортов на Черноморском побережье. Вереница великолепных пляжей, особый микроклимат и подступающая к самому берегу моря роща реликтовой пицундской сосны - на протяжении многих столетий привлекали сюда людей.

Первые поселения на Пицундском мысе появились в IV веке до нашей эры. Позднее на этом месте греками был основан античный город и порт Питиунт. В конце II - в начале I века до нашей эры он входил в Понтийское царство. В конце I века до нашей эры в Пицунде располагалась Римская крепость, а в IV веке здесь был основан один из центров Христианской религии на Кавказе. В 780-х годах Питиунт вошёл в состав Абхазского царства, а с конца X века - в состав объединённого Грузинского царства и носил имя Бичвинты. В XIV-XV веках здесь обосновалась Генуэзская фактория Пицонда. В XVII-XVIII веке город попал под власть Османской империи, а в начале XIX века вместе с Абхазией вошёл в состав Российской империи. В советские годы Пицунда превратилась в первоклассный курорт СССР и стран зарубежья. Менялись эпохи, пролетали столетия, но неизменной оставалась уникальная Сосновая роща.

Сосновая роща а Пицунде

В Пицунде находится одно из чудес Абхазии - сосновая роща, корни которой уходят далеко в прошлое. Несколько миллионов лет на Пицундском мысе произрастают уникальные сосны и не встречаются больше нигде в мире. Во время третичного периода (во времена динозавров) мыса Пицунда не существовало, и Чёрное море плотно подступало к Каваклукской возвышенности. С течением времени река Бзыбь нанесла достаточное количество камней и почвы с гор Кавказа, в результате чего сформировался Пицундский мыс. Образовавшаяся почва и близость моря создали оптимальные условия для произрастания реликтовой сосны, и вскоре она распространилась по всему мысу. Согласно исследованиям палеоботаников, роща является остатком древней крымско-кавказской флоры.

Пицундская реликтовая роща вытянулась вдоль берега Чёрного моря на 7,5 км. Роща занимает площадь почти 200 га и насчитывает около 30.000 реликтовых деревьев, средний возраст которых 80 лет. Длина хвои пицундской сосны достигает 18 см. Пицундская реликтовая роща является частью Пицунда-Мюссерского заповедника и памятником природы. Её по праву можно назвать визитной карточкой Пицунды. Уникальное сочетание морского воздуха и целебного аромата хвойных деревьев стало главным критерием при создании курортного-санаторных комплексов.

Курорт Пицунда

Курортный рассвет Пицунды пришёлся на советское время. Н.С.Хрущёв гуляя по реликтовой роще восхитился чудесным хвойным ароматом и решил здесь возвести курорт. В 1959-1967 годах на первой береговой линии появилась вереница из семи 14-этажных корпусов, входящих в Объединении Пансионатов Курорта "Пицунда". корпуса получили название: "Апсны", "Бзыбь", "Колхида", "Амра", "Азмара", "Маяк" и "Золотое Руно". Вдоль корпусов постирается широкая набережная. у каждого корпуса собственный пляж.

В советские годы рядовые граждане заполняли пицундские пансионаты в зимние месяцы, в тёплое время года курорт принимал интуристов из соцстран - в основном это были немцы из ГДР, венгры и поляки. В настоящее время Курортный комплекс возвышается над сосновой рощей, навевая ностальгию об ушедшей эпохе. Рядом с одним из корпусов находится Старый маяк, в честь которого был назван один из корпусов.

Старый Маяк в Пицунде

Рядом с санаторием "Маяк" недалеко от набережной находится старый маяк, которому более 130 лет. Построенный ещё в царские времена на протяжении многих десятилетий маяк указывал путь морским судам. Маяк представляет собой железную башню, окружённую металлическим каркасом.

Возведение Пицундского маяка было приурочено к строительству третьей очереди Сухумского шоссе, но из-за русско-турецкой войны 1877- 1878 годов сроки сдвинулись. В результате маяк был построен и открыт в 1891 году. До 1953 года на маяке действовал старый керосиновый прожектор, в ходе реконструкции его заменили на электрический, который успешно служил до конца 1960-х годов. Сейчас старый маяк не действует и является достопримечательностью Пицунды. Новый маяк установили на крыше 15-этажного корпуса пансионата "Маяк".

Скульптура Ныряльщики

Одной из самых известных достопримечательностей Пицунды является скульптурная композиция "Ныряльщики", расположенная у входа на центральный пляж. Она представляет собой трёхмерную композицию, состоящую из нескольких арок и высотой 3 метра. На арках закреплены бронзовые фигуры ныряющих в воду людей (обнажённых юноши и девушки). Внизу композиции находится огромная устрица, а вокруг дельфины, угри и рыбы.

Создателем морской композиции является талантливый грузинский скульптор Ираклий Алексеевич Очиаури. Городские власти долгое время отказывали в установке скульптурной композиции, считая, что это подаст плохой пример советским людям, ведь приличным людям не следует купаться в таком виде. В 1969 году скульптурную композицию всё же установили у входа на центральный пляж. Её очень любят туристы и с радостью фотографируются на фоне бронзовых ныряющих людей и морских обитателей.

Пицундская Медея

На самом берегу моря, недалеко от Пицундского маяка, застыла скульптура Медея. Эта царевна-волшебница является одним из символов курорта. Высота бронзовой скульптуры 5 м, она поражает своей массивностью. Пропорцию тела не соответствует внешнему облику абхазских девушек - стройных и изящных.

В древнегреческой мифологии царевна волшебница Медея - дочь царя Колхиды Ээта. Древний миф повествует, что молодая царевна Медея влюбилась в Ясона, помогла украсть ему "Золотое Руно" и бежала с ним из Колхиды в Грецию. Прибыв домой, Ясон не долго был верен Медее и решил жениться на другой. Медея не смогла пережить такого позора и предательства. Она убила соперницу, двух своих детей от Ясона и скрылась на крылатой колеснице посланной её дедом богом Гелиосом. Скульптура отображает момент, когда Медея собирается убить своих детей, которые в ужасе жмутся к её ногам. Зимой, во время сильных штормов, бушующая стихия разрушает береговую инфраструктуру, сносит волнорезы, выбрасывает песок и камни, а Медея всё так же стоит, неповерженная "разозлившимся" морем.

Пляж в Пицунде

Пицунда - это вереница просторных пляжей, вдоль которых тянется заповедная сосновая роща, наполняющая воздух чудесным ароматом хвои. Реликтовые сосны и пышные пальмы создают сказочный пейзаж, которым можно любоваться бесконечно. Вдоль пляжа раскинулась набережная с многочисленными кафе и ресторанами, где можно отведать блюда местной кухни.

Вечерняя Пицунда очень красива. Морской бриз и шум прибоя дарит умиротворение. Здесь можно устроить романтический ужин на пляже, искупаться в море на закате, прогуляться в сосновой роще или душевно отдохнуть в кафе на берегу. Пляжи Пицунды оборудованы кабинками для переодевания, душевыми, туалетами, пунктами проката пляжного инвентаря. Курорт Пицунда подарит хорошее настроение, яркие впечатления и красивые фото на память.

Другие экскурсии в Абхазию  

Другие экскурсии в Сочи